Ho Chi Minh City (antigua Saigón)

A la que fuera capital de los franceses para la conquista de Indochina en 1859, le cambiaron el nombre por el de Ho Chi Minh City en 1975 tras la caída de Saigón (contexto de la guerra de Vietnam), pero popularmente se sigue llamando como entonces. Aquí llegamos sobre las 7 de la tarde y nos preocupaba un poco el tema de buscar alojamiento, pero enseguida nos metimos entre los callejones y descubrimos que había casas particulares que alquilan habitaciones por un precio más asequible que los hoteles de las calles principales. Y las habitaciones no están mal: wi-fi, baños,... 

 Descansando un poco.

 Acicalando al gallo.

 Esto sí es publicidad.

 Torre financiera de Saigón.

El ambiente de esta parte del país es muchísimo más suave. Es una ciudad grande, con unos 9 millones de habitantes, pero esto no implica ni hostilidad, ni encarecimiento de los servicios ni de los alojamientos, ni más complicaciones para buscar lugares donde comer barato. Al revés, en comparación con Hanoi, todo nos ha parecido más fácil y hemos disfrutado del ambiente viajero que hay. Todas las tardes noches se crea un ambiente de terrazas (estilo Vietnam) donde tomar cervezas frescas y baratas, y donde hablar con viajeros y locales, es parte del juego. El dicho "el mundo es un pañuelo" no se inventó en vano, es por algo: Aquí nos encontramos con una pareja alemana con los que habíamos coincidido en Laos y conocimos a un chico irlandés que había vivido un año cuando era pequeño en Valle Gran Rey,.... Ya todas las noches íbamos ahí,... para qué movernos de ese lugar si el calor apenas te permite dar dos pasos sin parecer que has hecho kilómetros de lo exhausto que quedas. 

Brindando con una Saigón Bia bien fresquita. ¡Chiquitas pintas!

Estuvimos en el museo de los restos de la guerra. Es duro. La gente dentro del museo no habla. Sólo mira las fotografías que ilustran lo que fue. Alguna lágrima ves caer de alguien que siente debilidad ante tanta crueldad en vano. Sólo fue por la avaricia de un pueblo que se sentía (y se siente) con el derecho de invadir lo que no es como ellos creen y quieren. Actuaban sin conocimiento y las consecuencias no sólo cayeron en el pueblo invadido, sino también las vivieron en sus carnes y en las de su familia. El agente naranja que rociaban para esquilmar la selva y tener visibilidad desde el aire para soltar las bombas, lo rociaban a pelo,... y esto les pasó factura. Y esto por no hablar de los soldados americanos que se suicidaron o que quedaron enganchados a las drogas y de todos los dólares que invirtieron en armas y maquinaria pensando en el triunfo absoluto. Una catástrofe en toda regla para ambos bandos. Aunque sin duda el peor parado fue Vietnam. Los campos quedaron arrasados por los químicos empleados y posterior a la guerra se alimentaron por décadas con los frutos que esa tierra empezó a darles. Como consecuencia, malformaciones en fetos y bebés, alergias,... Las torturas durante la guerra también dejaron a personas sin algún miembro del cuerpo, sin dientes,... Total, una desgracia para el mundo.

 En la entrada del museo hay una serie de tanques, aviones o helicópteros, como este, usados por los americanos.

 Efectos del agente naranja en generaciones posteriores a la guerra

 Efectos del agente naranja en la selva durante la guerra.

 Todo tipo de bombas y proyectiles.

 Famosa foto ganadora del premio Pulitzer en la que aparece, en el centro, una niña quemada por el efecto de una bomba de napal y sus primos. A la derecha y abajo con su hijo años después.

 Minas

Durante la guerra de Vietnam:

- 3 millones de vietnamitas fueros asesinados (al menos 2 millones de civiles)

- 2 millones de personas heridas

- 300000 personas desaparecidas

Decidimos ir al museo caminando para así poder ver la ciudad. En apenas media hora llegas y tienes la oportunidad de ver situaciones cotidianas, bares y restaurantes locales. En uno de ellos decidimos comer los típicos rollitos de verdura o gambas envueltos en papel de arroz con salsa de manises. Delicioso y barato. Aunque lo que más comen los vietnamitas, aparte de la sopa, es el arroz blanco (Com) acompañado de diferentes cosas: verduras salteadas, huevo frito o guisado, pescado, carne, tofu,... Tú eliges con qué lo quieres. A lo largo de todo el país se encuentran este tipo de comidas. Es realmente bueno porque nunca sabe igual. Lo ideal es ir a los lugares de locales porque el plato siempre irá acompañado de un cuenco de sopa con verduras y un vaso de té con hielo realmente refrescante. Y por las mañanas nunca falta el café. Ya sé que ya hemos hablado de él, pero es que está tan bueno!!! Aquí unas fotitos de cómo se hace en lugares de locales. 

 Com (arroz), este plato no debería de costar más de 25 mil dongs en ningún lugar.

Fresh Springroll (rollitos de primavera frescos). Muy típicos de Vietnam.

Aquí nos despedimos de Ho Chi Minh City destino el Delta del Mekong. Un beso y abrazo para todos.